Pravljenje domaće kobasice je veština koja se prenosi generacijama i jedna je od najstarijih kulinarskih veština koje čovečanstvo poznaje. Postoje istorijski dokazi koji ukazuju na to da su Sumerci, koji su živeli u drevnoj Mesopotamiji, na teritoriji današnjeg Iraka, oko 3100. godine pre nove ere, koristili tehniku čuvanja mesa u crevima. Iako možda nisu pravili … Read more